- 2 vajcia
- 1 menšia cibuľa
- 1 ČL octu
- 1 ČL horčice
- 4 PL kyslej smotany
- 3 PL olivového oleja
- soľ
- mleté čierne korenie
Príprava
Vajcia uvaríme a olúpeme. Cibuľu ošúpeme a spolu s vajíčkami
nakrájame na drobné kocky. Premiešame s octom, horčicou,
olejom, korením, so smotanou a soľou. Hodí sa napríklad k
valeriánke poľnej alebo ako dip k čerstvej zelenine.
prísady
- 1 zrelý banán
- šťava z 1 citróna
- 150 g kyslej smotany
- 1 PL karí korenia
- 1 PL medu
- soľ
- mleté čierne korenie
- 2 PL strúhaného kokosu
Príprava
Banán roztlačíme, pridáme citrónovú šťavu, smotanu, karí
korenie a med. Dochutíme soľou a korením. Kokos krátko
opečieme na suchej panvici a posypeme ním dresing. Je vhodný
k ovocným šalátom alebo aj k miešanému listovému a ľadovému
šalátu s kuracím mäsom.